Menù
Il menu di La Dolce Vita
Un menù di mare e di terra che celebra la tradizione mediterranea
Al Ristorante La Dolce Vita, il menù è un omaggio alla freschezza e alla qualità, presentando un'ampia selezione di pesce freschissimo, affiancato da saporite divagazioni di carne. Ogni piatto è un'espressione della ricca tradizione della cucina mediterranea, abilmente combinata con prodotti tipici del territorio di Sirmione per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica unica e memorabile.
Vieni a scoprire come La Dolce Vita riesce a trasformare ingredienti semplici in creazioni culinarie eccezionali, rendendo ogni visita al nostro ristorante un'esperienza indimenticabile. Prenota il tuo tavolo oggi e lasciati guidare in un viaggio culinario che ti porterà dal cuore del Lago di Garda alle coste soleggiate del Mediterraneo.
Cruditè di mare
Cruditè di mare
28,50 €
Battuta di gambero rosso,stracciatella d.o.p. pugliese, olio evo, sale e pepe
18,50 €
Carpaccio di branzino finocchio e lime
18,00 €
Tartare di tonno rosso, con estratto d'uva e cipolla di Tropea in agrodolce
18,50 €
Tartare di ombrina agli agrumi, chutney di mango e arance di Sicilia
18,50 €
Scampi al pezzo
cad. 4,20 €
Gamberi rossi al pezzo
cad 4,20 €
Ostriche Francia al pezzo
cad 4,20 €
Antipasti di mare
Polpo grigliato, crema di patate e burratina affumicata
18,50 €
Cappesante scottate, finocchio, zenzero e limone
18,50 €
Salmone marinato a secco, affumicato al legno d’arancio
e caviale di yuzu
18,50 €
Zuppetta di gamberi, nduja piccante e crostini di pane
18,50 €
Insalatona (insalata, salmone, finocchio, carote, pomodorini, feta, semi di girasole)
16,00 €
Primi di mare
Scialatielli allo scoglio
19,50 €
Spaghetti alla chitarra con crema di cacio e pepe e gambero rosso
18,50 €
Ravioli alla burrata, crema di fiori di zucca e branzino
18,50 €
Spaghetti alla chitarra, crema di cacio, pepe e gambero rosso
18,50 €
Risotto ai frutti di mare (Riso pianura del Po')
18,50 €
Secondi di mare
Fritto misto di mare
24,00 €
Tonno scottato, pomodoro cuore di bue e olio alle erbe
22,00 €
Filetto di Branzino, cavolfiore e salicornia
22,00 €
*Baccalà (cbt), crema di porri e caprino
22,00 €
Filetto di rana pescatrice alla puttanesca
22,00 €
Antipasti di terra
Tartare di Manzo al tabasco, banana e nocciole tostate
19,00 €
Tagliere di salumi, formaggi del territorio
19,00 €
Crudo di Parma e mozzarella pugliese d.o.p.
18,00 €
Primi di terra
Ravioli ripieni alla carbonara con crema al Parmigiano e guanciale croccante
18,00 €
Tagliatelle al ragù
16,50 €
Pasta fresca al pomodoro
14,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
14,00 €
Secondi di carne
Tagliata di manzo, asparagi e la sua salsa
24,50 €
Filetto di maiale con patate dolci e fondo bruno alla senape
22,00 €